Hidrolisis protein lateka Hevea brasiliensis klon RRIM 600 menggunakan protease UPBP dan karakterisasi hasilnya
| dc.contributor.advisor | Syamsu, Yoharmus | |
| dc.contributor.advisor | Rahman, Nelly | |
| dc.contributor.author | Aryansyah, Syahru | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-13T04:24:34Z | |
| dc.date.available | 2024-02-13T04:24:34Z | |
| dc.date.issued | 2000 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/138430 | |
| dc.description.abstract | Modifikasi karet alam secara kimia selama ini sulit dilakukan mengingat partikel karet dilapisi oleh lapisan fosfolipid dan protein sehingga gugus-gugus fungsi yang akan bereaksi tidak dapat mencapai pusat reaksi. Karet dengan kadar protein (nitrogen) rendah atau Deproteinized Natural Rubber (DPNR) yang memiliki kadar nitrogen di bawah 0,01% merupakan bahan baku yang dapat digunakan untuk kepentingan modifikasi ini. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemurnian dan karaksterisasi sifat-sifat karet alam Hevea brasiiliensis dengan hidrolisis enzimatis serta untuk mempersiapkan lateks DPNR yang berguna dalam proses modifikasi produk jadi karet. ... | id |
| dc.language.iso | id | id |
| dc.publisher | IPB University | id |
| dc.title | Hidrolisis protein lateka Hevea brasiliensis klon RRIM 600 menggunakan protease UPBP dan karakterisasi hasilnya | id |
| dc.type | Undergraduate Thesis | id |
