Studi Tentang Pendugaan Kurva Produksi Telur Itik Cirebon dan Mojosari
View/ Open
Date
2005Author
Tapyadi, Ayep
Sumantri, Cece
Brahmantiyo, Bram
Metadata
Show full item recordAbstract
Itik lokal Indonesia menyebar hampir di seluruh wilayah Indonesia dengan
variasi produksi telur yang tinggi, karena seleksi intensif terhadap karakteristik sifat
produksi telur belum dilaksanakan pada itik-itik tersebut. Karak terisasi beberapa
jenis itik berdasarkan produksi telur merupakan dasar bagi pengembangannya.
Penggunaan pendugaan kurva produksi telur dapat membantu dalam menejemen
pemeliharaan itik-itik tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menduga kurva
produksi telur yang terbaik bagi itik Cirebon dan Mojosari.
Penelitian ini dilaksanakan di peternakan Dwi Mitra Daq, Gunung Sindur,
Bogor, dari bulan Ok.tober sampai Desember 2004. Penelitian dilakukan dengan
menggunakan data sekunder produksi telur itik Cirebon dan Mojosari selama 39
minggu. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan uji regresi linier dan
kuadratik. Uji-T digunakan untuk melihat perbedaan produk:si antara kedua itik
tersebut. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang dapat
membantu petemak dalam pengelolaan itik Cirebon dan Mojosari.
Produksi telur itik Cirebon yang dipelihara secara intensif selama 39 minggu
lebih tinggi (61,97%) daripada itik Mojosari (58,6%). Puncak produksi telur itik
Cirebon dicapai pada minggu ke-11 yaitu sebesar 76,36%, sedangkan produksi telur
tertinggi itik Mojosari yang mencapai 73,35% pada minggu ke-18.
Hasil uji regresi dengan menggunakan model linier pada itik Cirebon diperoleh
persamaan y = 65,95 - 0,22 x (R2 = 0,069) dan untuk itik Mojosari
y = 46,79 + 0,589 x (R2
= 0,156). Uji regresi dengan men§gunakan model kuadratik
memperoleh persamaan y = 56,71 + 1,068 x - 0,031 x (R2 = 0,218) untuk itik
Cirebon dan y = 21,16 + 4,34 x - 0,094 x2 (R2 = 0,555) untuk: itik Mojosari. Model
regresi kuadratik merupakan model yang lebih akurat untuk menduga produksi telur
itit Cirebon dan Mojoasari daripada model regresi linier.