Pengkajian dokter kecil sebagai penerus informasi dalam pendidikan gizi: Kasus di kecamatan Monggo, Jepara Jawa Tengah

Abstract

Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui proses dan tingkat penyampaian informasi pendidikan gizi dari Dokter Kecil kepada orangtuanya, sekaligus mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan gizi Dokter Kecil dengan tingkat penyampaian informasinya. Ingin pula diketahui variasi unsur-unsur pendidikan gizi diantara sekolah dasar-sekolah dasar di wilayah penelitian dan hubungan antara unsur-unsur tersebut dengan tingkat pengetahuan gizi Dokter-Kecil. Penelitian diadakan di Kecamatan Mlonggo, Jepara, Jawa-Tengah, dengan responden penelitian adalah 50 orang Dokter Kecil, 50 orang murid bukan Dokter Kecil dan 50 orang guru pembimbing Dokter Kecil. Tingkat pengetahuan gizi diukur dengan skor yang didapat dari jawaban responden terhadap "test" yang pertanyaan-pertanyaannya disusun berdasarkan tujuan intruksional pendidikan. Data mengenai cara-cara pelaksanaan pendidikan gizi dan penyampaian informasi pada orangtua dikumpulkan melalui wawancara langsung dengan responden dengan menggunakan daftar pertanyaan yang telah disiapkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar Dokter Kecil menguasai materi pendidikan gizi dengan cukup baik dan semua Dokter Kecil mengaku pernah menyampaikan informasi kepada orangtuanya selama enam bulan terakhir. Tingkat penyampaian informasi Dokter Kecil mempunyai korelasi positif yang sangat bermakna dengan tingkat pengetahuan gizinya. Perbedaan jenis kelamin dan pekerjaan orangtua Dokter Kecil tidak menimbulkan perbedaan yang bermakna pada tingkat pengetahuan gizi maupun penyampaian informasi pada orangtuanya. Perbedaan jenis kelamin hanya menimbulkan perbedaan pada cara penyampaian informasi tersebut. Selain itu didapatkan pula korelasi positif yang bermakna antara kepandaian Dokter Kecil dan sikap Dokter Kecil terhadap tugasnya dengan tingkat penyampaian informasinya. Hasil lain yang didapat adalah kenyataan belum adanya komunikasi timbal balik antara Guru Pembimbing dan orang- tua, sehingga dikhawatirkan hal semacam ini dapat menimbul- kan konflik pada diri Dokter Kecil. Analisis korelasi yang dilakukan antara unsur-unsur pendidikan gizi dengan tingkat pengetahuan gizi Dokter- Kecil memberikan gambaran korelasi positif yang bermala antara tingkat kepandaian Dokter Kecil, waktu bimbingan dan pengetahuan gizi Guru Pembimbing dengan tingkat pengetahuan gizi Dokter Kecil..