Daun ubi kayu dan sorghum masing-masing sebagai pengganti bungkil kedelai dan jagung untuk babi

Abstract

Tujuan penelitian ini ialah: 1. Mengetahui kemampuan mencerna dan memanfaatkan zat makanan oleh babi jantan dan jantan kastrasi. 2. Mengetahui kecernaan dan pemanfaatan zat makanan ransum yang menggunakan daun ubikayu dan sorghum masing-masing sebagai pengganti bungkil kedelai dan jagung kuning. Digunakan 24 ekor anak babi persilangan, terdiri dari 12 ekor jantan dan 12 ekor jantan kastrasi dengan rata bobot badan awalan 26.09 2.65 kg (koefisien keragaman 10.2%). Penelitian dilaksanakan sebagai percobaan berfaktor 2 x 4, menggunakan rancangan blok terbagi ("Split block) dengan pengelompokan berdasarkan bobot badan awal. Penelitian dilakukan di Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, sejak 21 Maret 1984 sampai dengan 9 Mei 1984. Dari penelitian tidak diperoleh perbedaan yang nyata antara babi jantan dan jantan kastrasi, baik dalam hal ke mampuan mencerna maupun memanfaatkan zat makanan ransum. Dilihat dari kecernaan maupun pemanfaatan zat makanan, daun ubi kayu dan sorghum dapat digunakan dalam ransum babi sebanyak 10.4% dan 47.6% untuk mengganti sebagian bungkil kedelai dan seluruh jagung kuning. ...