Analisis dan Desain Sistem Perencanaan Produksi dengan Macro VBA Excel pada Produksi Beras di MRMP Perum BULOG Subang.
Abstract
Modern Rice Milling Plant (MRMP) Subang merupakan salah satu Unit
Bisnis (UB) di bawah naungan Perum BULOG berupa pabrik penggilingan padi
dengan infrastruktur modern. Hasil eksplorasi permasalahan yang terjadi di MRMP
Subang yaitu pemenuhan permintaan beras yang belum optimal karena belum
adanya perencanaan produksi yang dilakukan oleh perusahaan. Produta ini
bertujuan untuk mendapatkan rekomendasi dan rancangan penyelesaian masalah
terkait manajemen perencanaan produksi di MRMP Subang melalui aplikasi
perencanaan produksi. Analisis perencanaan produksi diawali dengan melakukan
forecasting permintaan beras dengan metode time series. Hasilnya digunakan untuk
perencanaan produksi dengan merumuskan model goal programming karena
mempertimbangkan beberapa tujuan yang ingin diselesaikan. Model perencanaan
produksi diimplementasikan dengan analisis dan desain sistem menggunakan
metode Framework for the Application of System Thinking (FAST) dengan data
flow diagram dan use case diagram. Desain sistem dibuat bentuk fisiknya
menggunakan Macro VBA Excel dan Excel solver di Microsoft Excel. Hasil analisis
dan desain sistem perencanaan produksi dapat membantu memberikan rekomendasi
penyelesaian masalah terkait perencanaan produksi beras di periode yang akan
datang agar kegiatan produksi dapat lebih terencana. Hasil validasi sistem serta
analisis sensitivitas menunjukkan bahwa aplikasi sudah layak digunakan. Sistem
perencanaan produksi dapat diimplementasikan pada MRMP Subang dengan
melakukan sosialisasi menggunakan modul penggunaan aplikasi dan video. Modern Rice Milling Plant (MRMP) Subang is one of the Business Units
(UB) under the auspices of Perum BULOG in the form of a rice mill with modern
infrastructure. The problems that occurred at MRMP Subang were fulfilling the
demand for rice which was not optimal because there was no production planning
carried out by the company. This project aimed to obtain recommendations and
design solutions to problems related to production planning management at MRMP
Subang. The method used with engineering design consists of five phases, namely
the exploration phase, problem definition, ideation, prototype development, and
validation. The analytical tools used were forecasting time series methods and goal
programming models while the system design used the Framework for the
Application of System Thinking (FAST) method with data flow diagrams and use
case diagrams. System development into physical form using Macro VBA Excel
and Excel Solver. The results of the analysis and design of the production planning
system can help provide recommendations for solving problems related to rice
production planning in the coming period so that production activities can be more
planned. The results of system validation and sensitivity analysis show that the
application is feasible to use. The production planning system can be implemented
in the Subang MRMP by conducting socialization using application and video
modules.