Penggunaan bagasse olahan dengan tekanan uap pada domba jantan

Abstract

Penelitian ini terdiri dari dua percobaan, yaitu percobaan penilaian kualitas nutrisi bagasse dan percobaan pakan (feeding trial) pada domba jantan lokal. Pengujian kualitas bagasse hasil perlakuan tekanan uap dilakukan di Lab. Nutrisi dan Makanan Te rnak, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. sumedang. Percobaan ini b ertujuan untuk mengetahui perubahan kimiawi dan kecernaan secara in vitro. Pelakuan yang diuji pada penelitian ini adalah bagasse yang diberi perlakuan tekanan uap O, 5, 7 dan 9 Kg cm-2 . Penilaian kualitas kimiawi digunakan Analisis Weendy dan Van Soest (1970). Sedang penilaian kecernaan in vitro menggunakan metode Til ley dan Terry, 1966. Analisis keragaman terhadap peubah yang diamati pada percobaan acak lengkap dilakukan dengan petunjuk Steel dan Torrie,1989. Percobaan pemberian pakan (feeding trial) pada domba jantan lokal dilakukan di PT. Mekar Manik selama empat bulan dimulai pada bulan Oktober 1992 sampai dengan Januari 1993. Percobaan ini bertujuan untuk melihat pengaruh penggunaan bagasse yang diberi perlakuan berbagai tingkat tekanan uap terhadap konsumsi bagasse, ransum, kecernaan, efisiensi dan pertambahan berat badan. Percobaan ini menggunakan 20 ekor domba jantan lokal periode pertumbuhan, berat badan antara 19 sampai 20 Kg. Ternak dikelompokkan menjadi empat perlakuan ransum yang masing-masing mengandung_ 3 0 % bagasse tekanan uap o, 5, 7 dan 9 Kg. cm-2. Tiap perlakuam diulang sebanyak lima kali. Peubah yang diukur adalah konsumsi bahan kering bagas se, bahan kering, bahan organik, kecernaan bahan kering, bahan organik, efisiensi ransum dan pertambahan berat badan. Analisi s keragaman terhadap peubah yang diukur pada percobaan acak lengkap dilakukan dengan petunjuk steel dan Torrie, 1984. ...