Penggunaan sorghum dan tepung daun ubi kayu masing-masing sebagai pengganti seluruh jagung dan sebagian bungkil kedelai dalam makanan ternak babi jantan kastrasi dan tidak kastrasi

Abstract

Tujuan penelitian adalah mempelajari dampak pengganaan sorghum dan tepung daun ubi kayu, masing-masing sebagai pengganti seluruh jagung dan sebahagian bungkil kedelai dalam campuran makanan ternak babi jantan kastrasi dan tidak kastrasi baik dari segi bioteknis maupun ekonomis peternakan. Indikator dampak bioteknis peternakan, meliputi konsumsi makanan, laju pertumbuhan yang dinyatakan dalam pertambahan bobot badan mutlak dan relatip, keefisienan penggunaan makanan dan ukuran ketebalan lemak punggung. Indikator dampak ekonomis peternakan, meliputi biaya konsumsi makanan untuk setiap kg pertambahan bobot badan dan pendapatan untuk setiap Rp. 1000,- biaya konsumsi makaan. Penelitian dilakukan selama 8 minggu (dari tanggal 21 Maret sampai dengan tanggal 16 Mei 1984) di kandang milik Bagian Ilmu Produksi Ternak Babi, Fapet, IPB di Bogor. Hewan percobaan adalah ternak babi jantan yang sedang bertumbuh (bangsa persilangan), sebanyak 24 ekor yang terdiri dari babi jantan kastrasi dan tidak kastrasi, masing-masing sebanyak 12 ekor. Rataan bobot badan awal secara keseluruhan sebesar 26,09 ± 2,66 kg.