Stimulasi Pertumbuhan Sapi Holstein melalui Amoniasi Rumput dan Suplementasi Minyak Jagung, Analog Hidroksi Metionin, Asam Folat dan Fenilpropionat.

Abstract

Untuk memacu pertumbuhan dan produktifitas temak ruminansia sesuai dengan potensi genetiknya, dapat dilakukan melalui pendekatan kecukupan nutrien dan perbaikan kondisi ekologis dalam rumen. Namun kendala yang dihadapi dalam solusi ini adalah terjadinya penyusutan lahan pertanian dan fluktuasi pakan, sehingga pakan yang dikonsumsi temak adalah pakan serat bemiutu rendah yang kurang menyediakan prekursor untuk temak induk semang dan mendukung pertumbuhan mikroba rumen. Untuk itu pakan serat ini dapat dilingkatkan mutunya melalui jamahan teknologi amoniasi. Pada kondisi yang lain, dalam rumen selalu terjadi hubungan antamiikroba yang saling menguntungkan atau merugikan. Protozoa akan memangsa bakteri jika pakan yang diberikan lidak mencukupi kebutuhan hidupnya. Untuk itu aplikasi tehnologi defaunasi dapat dilakukan untuk mengendalikan populasi protozoa agar bakteri dapat tumbuh secara nomial. Untuk mengakselerasi dan meningkatkan pertumbuhan bakteri dapat dilakukan melalui pemberian 'growth factor' seperti Analog Hidroksi Metionin (AHM), Asam folat dan fenilpropionat. Asam folat akan meningkatkan manfaat AHM sebagai sumber asam amino yang mengandung sulfur dan donor metil serta dapat bekerja sinergik dengan Asam fenilpropionat untuk memacu pertumbuhan bakteri. T ujuan penelitian, untuk meningkatkan pemanfaatan rumput dan ingin mengetahui bagaimana efek paduan amoniasi rumput, defaunasi parsial dan suplementasi AHM, asam folat dan fenilpropionat sebagai stimulasi pertumbuhan bakteri untuk memperbaiki kondisi ekologi dalam rumen dalam upaya meningkatkan degradasi fraksi serat dalam ransum dan pertumbuhan temak. dst ...