Produktivitas Sapi Bali di Lahan Pastura dan Perkebunan Kelapa Sawit di KabupatenKeerom Provinsi Papua

Abstract

Sapi bali berpotensi dikembangkan pada lahan pastura dan lahan perkebunan kelapa sawit dalam skala kecil oleh petani peternak lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki produktivitas ternak sapi bali di kedua areal lahan penggembalaan yang berbeda. Total luas lahan, daya dukung dan kapasitas tampunglahan pastura dan lahan perkebunan kelapa sawit yang digunakan untuk penggembalaan ternak sapi bali dianalisis untuk mengevaluasi produktivitas hijauan lahan pastura dan lahan perkebunankelapa sawit. Sebanyak 60 ekor sapi bali berumur 1-3 tahun digunakan untuk mengevaluasi produktivitas ternak sapi bali termasuk pengukuran parameter tubuh dan bobot badan yang terdiri dari 30 ekor sapi bali pada lahan pastura dan 30 ekor lahan perkebunan kelapa sawit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas lahan pastura yang tersedia saat ini7191 hadanlahan sawit 5519 ha dapat menampung 28 187.72 dan 20 585.87 unit ternak.Daya dukung lahan pastura sedikit lebih tinggi dari lahan perkebunan kelapa sawit yaitu satu hektar dapat menampung 3.92 ST/ha/tahun dan 3.73 ST/ha/tahun. Sapi bali betina yang dipelihara pada lahan pastuara memiliki produktivitas yang lebih tinggi terutama bobot badan dan tinggi pinggul. Produktivitas sapi bali yang lebih tinggi padalahan pastura karena pemberian suplementasi tambahan rumput unggul yakni Rumput Gajah (penisetum purpureum) dan Rumput Raja (King grass). Secara umum sapi bali yang dipelihara pada kedua areal yang berbeda memiliki produktivitas yang baik sebab daya dukung lahan tinggi dan populasi ternak masih rendah.