Browsing UT - Anatomy, Phisiology and Pharmacology by Subject "layer"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengolahan Citra Digital untuk Analisis Kesempurnaan Pengeluaran Darah Paha Ayam Layer Berbasis Kolorimetri
(2021-07)Kasus penjualan daging ayam bangkai atau dengan proses pemotongan yang tidak sempurna sangat merugikan masyarakat karena keberadaan darah dalam daging menyebabkan kualitas karkas menurun dan daging cepat membusuk. Hal ini ...