Kinerja Produksi dan Kinerja Usaha Pembenihan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Nirwana 3 di Ernawati Farm Galunggung, Tasikmalaya

Abstract

Berkembangnya kegiatan budidaya ikan nila sektor pembesaran, diperlukan jaminan terhadap ketersediaan pasokan benih yang berkesinambungan. Pembenihan merupakan langkah awal untuk mendukung tercapainya peningkatan suatu usaha perikanan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kinerja produksi dan kinerja usaha pembenihan ikan nila Nirwana 3 di Ernawati Farm Galunggung, Tasikmalaya, Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan adanya observasi, wawancara, dan mengikuti kegiatan pembenihan secara langsung untuk mengumpulkan data. Hasil menunjukkan bahwa kinerja produksi pada kegiatan pembenihan ikan nila Nirwana 3 di Ernawati Farm Galunggung menghasilkan produktivitas kolam hapa (kolam A) dengan rata-rata output sebesar 1.580 ekor tahun-1 m-², kolam tanah (kolam B, kolam E, kolam F) 2.124 ekor tahun-1 m-², dan kolam terpal (kolam G3 sampai kolam G8) 3.623 ekor tahun-1 m-². Kinerja usaha yang didapatkan pada usaha tersebut adalah PP 5,007 tahun dan R/C 1,295 sehingga usaha layak untuk terus dijalankan dan dalam pengembangan produksi kedepannya lebih merekomendasikan penggunaan kolam tanah dengan padat tebar 0,36 ekor/m² jantan dan 1,09 ekor/m² betina.

The development of tilapia aquaculture activities in the grow-out sector requires ensuring the availability of a sustainable supply of seeds. Hatchery is the first step to support the achievement of increasing a fishery business. The purpose of this study was to analyze the production performance and business performance of Nirwana 3 tilapia hatchery at Ernawati Farm Galunggung, Tasikmalaya, West Java. This study used a case study method with observations, interviews, and direct seeding activities to collect data. The results showed that the production performance of Nirwana 3 tilapia hatchery at Ernawati Farm Galunggung resulted in the productivity of hapa ponds (pond A) with an average output of 1,580 fish year-1 m-², soil ponds (pond B, pond E, pond F) 2,124 fish year-1 m-², and tarpaulin ponds (pond G3 until pond G8) 3,623 fish year-1 m-². The business performance obtained in this business is PP 5,007 years and R/C 1,295 so that the business is feasible to continue and in future production development recommends the use of soil ponds with a stocking density of 0,36 male fish/m² and 1,09 female fish/m².