Browsing UT - Aquaculture by Subject "Studi perbandingan tingkat keefektifan antara protamin dengan kalium sorbat terhadap daya awet pindang ikan kembung (Rastrelliger sp.)"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi perbandingan tingkat keefektifan antara protamin dengan kalium sorbat terhadap daya awet pindang ikan kembung (Rastrelliger sp.)
(1989)milik Penelitian laboratorium telah dilakukan dengan tujuan membandingkan tingkat keefektifan antara protamin dengan kalium sorbat pada konsentrasi yang sama (0,1%) terha- dap daya awet pindang ikan kembung (Rastrelliger ...