Browsing UT - Aquaculture by Subject "Studi pendahuluan tentang pembentukan tekstur abalon analog dari ikan nila merah (Oreochorimis sp)"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi pendahuluan tentang pembentukan tekstur abalon analog dari ikan nila merah (Oreochorimis sp)
(1992)Ikan dan hasil olahannya adalah makanan untuk yang ideal kesehatan manusia. Indonesia memiliki potensi perikanan yang jauh lebih besar dibandingkan negara-negara tetangganya, tetapi ternyata konsumsi ikan di Indonesia ...