Browsing UT - Aquaculture by Subject "Studi Pemucatan dan Winterisasi terhadap Sifat Fisiko"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi Pemucatan dan Winterisasi terhadap Sifat Fisiko-Kimia Minyak Salad dari Minyak Ikan Lemuru (SArdinella Longiceps)
(1992)Penelitian ini merupakan proyek kerjasama dengan Sub Balai Penelitian Perikanan Laut, Slipi, Jakarta dan dilak- sanakan pada bulan Juni sampai Agustus 1991. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses pe- murnian ...