Browsing UT - Aquaculture by Subject "Seaweed meal"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemanfaatan tepung rumput laut [Kappaphycus alvarezii] dalam pembuatan mi sagu
(2009)Mi merupakan salah satu makanan yang populer dalam diet masyarakat. Mi sagu merupakan salah satu bentuk diversifikasi pangan yang memanfaatkan sagu sebagai bahan utama pembentuk mi. Mi sagu memiliki kandungan karbohidrat ...