Browsing UT - Aquaculture by Author "Susiyanti"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemanfaatan khitosan sebagai penurun kadar kolesterol total serum darah tikus putih (Rattus norvegicus) Strain Wistar
Susiyanti | Suptijah, Pipih | Desniar (2001)Khitosan merupakan produk diasetilasi khitin yang dapat diperoleh dari isolasi kulit udang. Kulit udang lebih mudah didapatkan dari pada sumber khitin lainnya karena tersedia dalam jumlah besar sebagai limbah hasil industri ...