Browsing UT - Aquaculture by Author "Lindiawati, Linda"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh penggunaan gum arab terhadap mutu permen jelly umput laut (Kapphaphycus alvarezii sp)
Lindiawati, Linda | Suwandi, Ruddy | Suptijah, Pipih (2002)Rumput laut merupakan salah satu hasil perikanan yang cukup penting di Indonesia, baik sebagai sumber pendapatan nelayan maupun sebagai sumber devisa negara. Salah satu jenis rumput laut yang sudah dibudidayakan secara ...