Browsing UT - Aquaculture by Author "Kusumawardhani, Dwintarti Rusiana"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi proses pembuatan pekatan protein ikan dari ikan bandeng ( Chanos chanos ) dan ikan nila merah ( Oreochromis sp ) dalam berbagai pengolahan dengan menggunakan "Spray Dryer"
Kusumawardhani, Dwintarti Rusiana | Suwandi, Ruddy | Ibrahim, Bustami (1988)Untuk dapat mengimbangi kebutuhan akan protein yang diperkirakan makin meningkat dengan semakin bertambahny a jumlah penduduk, diadakan usaha peningkatan produksi dan intensifikasi pengolahan hasil-hasil pertanian, peternakan. ...