Browsing UT - Aquaculture by Author "Kusmardiyati, Diah"

Now showing items 1-1 of 1

    • Strudi Pembuatan Mi Ikan 'Instan" dari Ikan Mas (Cyprinus carpio L) 

      Kusmardiyati, Diah | Assik, Abu Naim | Sunarya | Wahyuni, Mita (1992)
      Penelitian dilakukan pada bulan Juli sampai September 1991 Di Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (BBPMHP), Muara Baru, Jakarta dan di Bangsal Percontohan AP4, IPB Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk ...