Browsing UT - Aquaculture by Author "Febriyanti, Resty"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mutu hasil penggorengan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) balita dengan metode penggorengan deep fat frying
Febriyanti, Resty | Suwandi, Ruddy | Poernomo, Djoko (2012)Ikan nila merupakan komoditas air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Kegiatan budidaya ikan nila saat ini bukan hanya untuk ukuran konsumsi saja tetapi ketika berumur 50-60 hari dengan ukuran 4-6 cm sudah dapat ...