Browsing UT - Aquaculture by Author "Endah, Neneng Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mempelajari efektivitas khitin sebagai absorben pada proses pemucatan minyak ikan lemuru (sardinella longiceps)
Endah, Neneng Nur | Suwandi, Ruddy | Suptijah, Pipih (1999)ak cipta Pada industri penepungan ikan, dihasilkan tepung ikan sebagai hasil utama dan minyak ikan sebagai hasil samping. Minyak ikan yang dihasilkan pada industri penepungan masih berupa minyak mentah dengan mutu rendah ...