Now showing items 1-1 of 1

    • Peranan antioksidan terhadap daya awet minyak hati ikan cucut 

      Djajasaputra, Djuwita | Assik, Abu Naim | Heruwati, Endang S. (1988)
      Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kimia Sub Balai Penelitian Perikanan. Laut, Jakarta. Pada tanggal 15 April Cipta mib IPL sampai 28 Mei 1988. Iniversit Tujuan penelitian adalah untuk melihat pengaruh antioksidan ...