Kinerja Produksi dan Usaha Pendederan Ikan Kerapu Cantang di Karamba Jaring Apung dengan Frekuensi Pemberian Pakan Berbeda

Abstract

Pendederan ikan kerapu di karamba jaring apung laut dihadapkan dengan permasalahan kanibalisme. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh peningkatan frekuensi pemberian pakan terhadap tingkat kanibalisme serta kinerja produksi dan usaha pendederan ikan kerapu cantang dalam karamba jaring apung di laut. Rancangan acak lengkap digunakan dengan tiga ulangan dan tiga perlakuan, yaitu frekuensi pemberian pakan 3, 4, dan 5 kali sehari. Benih ikan kerapu cantang dengan panjang 8,03±0,29 cm dan bobot 9,66±1,00 g dipelihara dalam kantong waring berukuran 1 m × 1 m × 1 m pada karamba jaring apung dengan padat penebaran 110 ekor per m3 selama empat minggu. Benih diberi pakan buatan berupa pelet berukuran 3 mm yang mengandung protein sebesar 48% secara at satiation antara pukul 07.00 hingga 16.00 WIB. Frekuensi pemberian pakan 5 kali sehari dapat meminimalkan tingkat kanibalisme tipe 1, koefisien keragaman dan rasio konversi pakan