| dc.description.abstract | Microbial fuel cell (MFC) merupakan suatu teknologi alternatif penghasil energi
listrik dari limbah cair. Industri pengolahan produk perikanan menghasilkan limbah
cair yang tinggi dengan kandungan bahan organik yang tinggi, yaitu protein dan
lemak. Banyak substrat terlibat dalam menghasilkan listrik termasuk karbohidrat,
protein, asam volatil, selulosa yang digunakan sebagai umpan nutrisi dalam MFC
yang dapat dibandingkan hasilnya dengan limbah cair perikanan. Konstruksi dan
analisis MFC membutuhkan pengetahuan di bidang ilmiah dan rekayasa, mulai dari
mikrobiologi dan elektrokimia hingga material yang digunakan. Dari hasil kajian
disimpulkan bahwa untuk pengembangan lebih lanjut dari teknologi MFC
menggunakan substrat limbah cair perikanan bahwa proses berjalan lebih lambat,
potensi jenis mikroba yang berperan lebih luas, faktor keterbatasan dan desain
konstruksi dalam sistem MFC masih perlu diteliti, sehingga akan hemat biaya dan
untuk meningkatkan produksi listrik. | id |
