dc.contributor.advisor | Purwanto, Ukhradiya Magharaniq Safira | |
dc.contributor.advisor | Andrianto, Dimas | |
dc.contributor.author | Vachyra, Dara Anggun | |
dc.date.accessioned | 2022-07-06T13:42:16Z | |
dc.date.available | 2022-07-06T13:42:16Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/112317 | |
dc.description.abstract | Sediaan krim anti jerawat dibutuhkan untuk mengobati jerawat. Syarat
keamanan suatu sediaan kosmetik diantaranya nilai cemaran logam berat dan
mikroba sesuai standar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Sifat
antimikroba kitosan cangkang kerang bulu sebagai bahan aktif dapat menghambat
pertumbuhan bakteri dan kapang. Penelitian bertujuan menganalisis cemaran logam
berat dan mikroba pada sediaan krim anti jerawat berbasis kitosan cangkang kerang
bulu. Metode pada penelitian ini meliputi analisis kadar logam berat dengan metode
Atomic Absorption Spectrophotometry, Angka Lempeng Total (ALT) dan Angka
Kapang Khamir (AKK) dengan metode cawan tuang. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kadar logam berat yaitu sebesar 1.78 mg/kg untuk timbal dan <0.004 mg/kg
untuk merkuri, sudah sesuai standar BPOM. Nilai ALT sesuai standar BPOM yaitu
8.3 × 102 cfu/mL untuk basis krim dan 7.2 × 102
cfu/mL untuk krim 5%. Sedangkan,
nilai AKK melebihi standar BPOM yaitu 2.2 × 104
cfu/mL untuk basis krim dan
1.4 × 104
cfu/mL untuk krim 5%. Nilai ALT dan AKK pada krim 5% lebih rendah
daripada basis krim. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan krim belum lolos
standar keamanan karena nilai AKK yang cukup tinggi. | id |
dc.language.iso | id | id |
dc.publisher | IPB University | id |
dc.title | Analisis Cemaran Logam Berat Pb, Hg dan Mikroba Sediaan Krim Anti Jerawat Berbasis Kitosan Cangkang Kerang Bulu (Anadara antiquata Linn.) | id |
dc.type | Undergraduate Thesis | id |
dc.subject.keyword | Anadara antiquate L | id |
dc.subject.keyword | chitosan | id |
dc.subject.keyword | heavy metals | id |
dc.subject.keyword | microbial contamination | id |