UT - Aquatic Product Technology: Recent submissions
Now showing items 821-840 of 2462
-
Penggunaan ekstrak daun paci-paci leucas sp. untuk pencegahan penyakit mikotik pada ikan gurame osphronemus gouramy lac.
(2005)Penanganan pada saat pengangkutan benih maupun panen sering menyebabkan luka-luka pada tubuh ikan. Hal ini berpeluang menimbulkan penyakit mikotik yang disebabkan oleh cendawan. Upaya pencegahan dan pengendalian dengan ... -
Efektivitas aromatase inhibitor yang diberikan melalui daphnia (Daphnia sp.) terhadap keberhasilan sex reversal pada ikan nila gift (Oreochromis sp.)
(2005)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh pemberian aromatase inhibitor melalui daphnia (Daphnia sp.) terhadap keberhasilan seks reversal pada ikan nila (Oreochromis sp). pta milik IPB University Penelitian ini ... -
Organogenesis dan perkembangan awal hidup ikan corydoras panda
(2005)Ikan Corydoras panda termasuk dalam famili Callichthyidae yang tergolong jenis "Catfish". Ikan Corydoras panda merupakan ikan hias yang berasal dari perairan Amazon, Amerika Selatan, memiliki bentuk tubuh pendek dan membulat, ... -
Pengaruh padat tebar terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nilem (Osteochilus hassetlti C.V) yang dipelihara dalam keramba jaring apung di waduk Cirata dengan pakan perifiton
(2005)Saat ini waduk Cirata mengalami masalah serius seperti blooming algae, sedimentasi yang tinggi, biodiversitas ikan dan penurunan kualitas air. Penyebabnya antara lain dari limbah domestik atau rumah tangga, limbah pertanian ... -
Tingkat keberhasilan lama pemberian 17a-metiltestosteron melalui pakan terhadap nisbah kelamin larva red tail shark labeo bicolor
(2005)Ikan Red tail shark merupakan salah satu ikan siprinid air tawar yang khas sebagai ikan hias. Ikan ini berasal dari sungai Mekong, Thailand tetapi saat ini dihabitat aslinya sudah sukar didapat karena terlalu banyak ... -
Pemanfaatan larutan nutrien pada pentokolan udang galah macrobracichum rosenbergii de man di kolam
(2005)Udang galah Macrobrachium rosenbergii de Man merupakan salah satu komoditas perikanan yang diunggulkan. Kendala yang dihadapi pada budidaya ini adalah rendahnya nilai SR (Survival Rate) pada masa pendederan (pentokolan). ... -
Formulasi Nori-like Product Berbasis Ulva lactuca dan Gracilaria verrucosa dengan Penambahan Hidrolisat Protein Ikan Lele
(2024-01)Nori merupakan makanan tradisional Jepang yang terbuat dari rumput laut Porphyra. Diversifikasi Porphyra dengan rumput laut Ulva lactuca dan Gracilaria verrucosa dilakukan untuk mengurangi kebutuhan nori impor. Produk ... -
Efek radiasi ultra violet dengan waktu yang berbeda terhadap patogenitas white spot syndrome virus (wssv) pada udang windu (penaeus monodon fabr.)
(2003)terus menurun sejak tahun 1992. Salah satu penyebab kematian udang secara masal pada tambak adalah White Spot Syndrome Virus (WSSV). Oleh karena itu diperlukan upaya untuk mengatasi serangan virus tersebut, salah satunya ... -
Pengaruh perendaman ekstra kulit jeruk lemon (citrus limonum) 5, 10 dan 15 ppm selama 30 menit terhadap patogenitas white spot syndrom virus (wssv) pada udang windu (penaeus monodon fabr.)
(2003)Udang windu (Penaeus monodon) merupakan komoditas budidaya yang mempunyai nilai ekonomi penting sebagai salah satu andalan ekspor hasil perikanan. Adanya virus WSSV yang menginfeksi udang windu pada budidaya di tambak ... -
Potensi ekstra mangrove sonneratia alba dan rhizophora mucronata untuk pengendalian bakteri vibrio harveyi pada udang windu (penaeus monondon fabr.)
(2003)Saat ini masalah yang paling serius dalam budidaya udang windu adalah tingginya mortalitas akibat serangan penyakit, diantaranya adalah penyakit kunang kunang yang disebabkan oleh bakteri Vibrio harveyi. Berbagai usaha ... -
Efektivitas berbagai kombinasi campuran sambiloto (Andrographis Paculata), daun sirih (piper betle), dan daun jambu biji (Psidium guajava) melalui pakan untuk pencegahan penyakit mas pada ikan lele dumbo (clarias sp)
(2003)Ikan lele dumbo adalah ikan air tawar yang telah dibudidayakan secara intensif, tetapi sering kali ikan ini terserang penyakit MAS (motile aeromonad septicaemia) yang disebabkan oleh bakteri A. hydrophila, bakteri ini ... -
Green Extraction Pigmen Hidrofobik dari Ulva lactuca sebaga Antioksidan Alami
(2023)Ulva lactuca has chlorophyll and carotenoid pigments that are important in biomedical application, particularly for cancer chemoprotection, heart and blood vessel disease prevention, cataract prevention, alzheimer's disease ... -
Isolasi, Identifikasi dan Karakterisasi Bakteri Laut Penghasil Enzim Ulvan Liase dan Selulase dari Rumput Laut Ulva lactuca
(2023-12-21)Ulvan merupakan polisakarida bersulfat dari Ulva lactuca yang memiliki beberapa bioaktivitas. Bioaktivitas ulvan dipengaruhi oleh bobot molekulnya. Ulvan berbobot molekul rendah didapatkan melalui depolimerisasi ... -
Aktivitas Imunostimulan Minyak Hati Ikan Cucut Kaya Squalene dengan Penambahan Omega-3 dan Taurin
(2023)Ikan cucut memiliki kandungan senyawa skualen yang tinggi. Skualen memiliki peran sebagai imunostimulan. Terdapat senyawa lain yang dapat berperan untuk meningkatkan peran imunostimulan yaitu asam lemak omega-3 dan ... -
Formulasi Nori-Like Berbasis Rumput Laut Ulva lactuca dan Gracilaria verrucosa dengan Penambahan Tepung Ikan Teri
(2023)Produk nori-like berbahan baku rumput laut Ulva lactuca dan Gracilaria verrucosa yang diformulasikan dengan penambahan tepung ikan teri merupakan salah satu fortifikasi untuk meningkatkan kandungan protein nori-like. ... -
Karakteristik Gelatin Sisik Ikan Nila dan Aplikasinya pada Surimi
(2023-11)Surimi merupakan produk daging ikan lumat yang biasa dipergunakan sebagai bahan pembuatan produk gel ikan. Surimi yang memiliki pembentukan gel kuat dapat mendukung produk gel ikan menjadi kompak, elastis, dan tahan lama. ... -
Identifikasi Indikator Pembeda Asal Formaldehida Berdasarkan Parameter Kemunduran Mutu Ikan Karang
(2023-11-22)Spesies ikan karang seperti baronang, kerapu dan kuniran dapat membentuk senyawa formaldehida alami selama proses penyimpanan. Oknum pedagang kerap kali menambahkan formaldehida artifisial untuk mengawetkan ikan, ... -
Ekstraksi senyawa antibakteri dari diatom laut Nitzschia sp. dan uji aktivitasnya terhadap bakteri gram positif dan negatif
(1998)Mikroalga merupakan mikroorganisme yang sangat besar jumlahnya, namun haru sedikit yang telah diteliti secara mendalam mengenai senyawa bioaktif dihasilkan. Salah satu senyawa bioaktif yang dihasilkan mikroalga adalah ... -
Efektivitas es germisidal dari bubuk kunyit (curcurma domestica Val.) terhadap kesegaran fillet ikan mas (cyprinus carpio Linn.)
(1998)Ik:an merupakan bahan pangan yang mudah mengalami kerusakan dan kemunduran mutu (perishable food). Kerusakan ini dapat terjadi secara biokimiawi maupun mikrobiologi yang akan sangat mempengaruhi tingkat kesegaran dan ... -
Pengaruh pH larutan perendam terhadap penurunan kandungan Hg.dan mutu kerang hijau (mytilus viridis)
(1998)Kerang hijau merupakan sumber protein yang murah karena mengandung 76 gr protGin pada setiap 100 gr daging pada kadar air 0 %. Dewasa ini mutu kerang hijau secara sanitasi agak diragukan, karena telah tercemar ...
