Browsing UT - Aquatic Product Technology by Subject "2014"
Now showing items 1-20 of 39
-
Aktivitas Antibakteri dan Antihiperglikemik Kapang Endofit RS-6B dari Sarang Semut pada Perlakuan Media Berbeda
(2015)Sarang semut Hydophytum formicarum merupakan salah satu tumbuhan epifit pada pohon bakau yang digunakan sebagai obat tradisional oleh masyarakat pedalaman. Tujuan penelitian ini adalah menentukan pengaruh media yang berbeda ... -
Aktivitas Buah Bakau Rhizophora stylosa Griff. sebagai Antidiare secara In Vitro
(2014)Diare merupakan masalah kesehatan utama yang disebabkan oleh bakteri. Buah bakau (R. stylosa) telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat tradisional. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas dan daya ... -
Analisis Keragaman Genetik Ikan Napoleon (Cheilinus undulatus) di Kepulauan Seribu Berdasarkan DNA Mikrosatelit
(2014)Napoleon wrasse is one of many fish that belongs to highly commercial category on Fishing Industry. In addition, napoleon wrasse is well known as one of the key predator species which play an important role for the ecology ... -
Aplikasi Gelombang Ultrasonik sebagai Alternatif untuk Mempertahankan Kesegaran Fillet Ikan Nila
(2014)Fillet ikan termasuk salah satu produk perikanan yang mudah mengalami kemunduran mutu, oleh karena itu dibutuhkan teknik penanganan untuk mempertahankan kesegarannya. Gelombang ultrasonik telah banyak diaplikasikan pada ... -
Aplikasi Kitosan untuk Mencegah Kontaminasi Aflatoksin B1 pada Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) saat Penyimpanan Suhu Ruang
(2015)Chitosan is non-toxic cationic polymer, biodegradable and has potential as antifungal agent to inhibit the growth of fungi. Chitosan as antifungal can be used in the storage of peanuts (Arachis hypogaea L.) as barrier to ... -
Diafragma Sensor Akustik Serat Optik Berbasis Komposit Chitosan-Polivinil Alkohol
(2015)Diafragma dengan material komposit chitosan merupakan inspirasi baru dalam pengembangan sensor akustik serat optik. Karakteristik unik yang dimiliki film berbasis komposit chitosan, seperti modulus elastisitas, respon ... -
Dinamika Paras Laut di Perairan Indonesia
(2014)Global warming is one of several factors influencing sea level dynamic. This research was conducted to determine sea level dynamic in Indonesian waters using Map of Sea Level Anomaly (MSLA) of satellite altimetry data ... -
Ekstraksi Rumput Laut Coklat Sargassum sp. (CP 01) dan Pengujian Ekstrak sebagai Inhibitor Tirosinase
(2014)Kulit gelap terjadi karena adanya pigmen melanin yang disebabkan oleh radiasi sinar ultraviolet dan enzim tirosinase. Jika jumlah melanin terbentuk berlebihan dapat menimbulkan hiperpigmentasi. Sargassum sp. adalah salah ... -
Hidrolisis Rumput Laut Ulva Lactuca Menggunakan Kapang Laut En
(2016)Ulva lactuca merupakan golongan rumput laut hijau yang tersebar di berbagai perairan dangkal di Indonesia, terutama di daerah pantai Sulawesi, Lombok, Banda, Solor, Sumba, Jawa Barat, dan juga Lampung Selatan yang pada ... -
Hidrolisis Rumput Laut Ulva Lactuca Menggunakan Kapang Laut En
(2016)Ulva lactuca merupakan golongan rumput laut hijau yang tersebar di berbagai perairan dangkal di Indonesia, terutama di daerah pantai Sulawesi, Lombok, Banda, Solor, Sumba, Jawa Barat, dan juga Lampung Selatan yang pada ... -
Induksi Maturasi Calon Induk Ikan Patin Siam Pangasianodon hypophthalmus Di Luar Musim Pemijahan dengan Kombinasi Hormon Pregnant Mare Serum Gonadotropin (PMSG) dan Antidopamin
(2015)Budidaya ikan patin siam memiliki kendala pada ketersediaan benih yang sulit di musim kemarau disebabkan oleh minimnya induk ikan patin siam yang matang gonad. Penelitian ini bertujuan menginduksi dan mempersingkat waktu ... -
Isolasi dan Karakterisasi Kolagen dari Kulit Ikan Buntal Pisang (Tetraodon lunaris)
(2014)Kolagen merupakan salah satu jenis protein yang banyak terkandung dalam tubuh hewan dengan proporsi sekitar 30% dari total protein dalam tubuh secara keseluruhan. Pemanfaatan limbah kulit ikan buntal pisang menjadi kolagen ... -
Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) di Air dan Sedimen di Perairan Pelabuhan Kejawanan, Cirebon
(2014)Pb and Cd heavy are two toxic heavy metals that can be harmful to living organisms This study is to predict sources of Pb and Cd in water and sediment, and water quality Kejawanan Fishing Port, Cirebon. Seven sediment and ... -
Karakterisasi dan Uji Aktivitas Selulotik Kapang Endofit Makroalga (Sargassum sp, Gracilaria sp, Caulerpa sp dan Gelidium sp) di Habitat Lamun Pulau Pari, Kepulauan Seribu
(2014)Macroalgae is one source of raw materials for bioethanol which has good potency to be developed as renewable energy. Bioethanol is a fermented product of carbohydrates that requires molds to produce enzym in breaking down ... -
Karakteristik Habitat Peneluran Penyu Lekang (Lepidochelys olivacea, Hirth 1971) di Taman Wisata Alam Air Hitam, Bengkulu
(2014)Olive ridley features the most common sea turtle species in TWA Air Hitam, which listed as endangered species under IUCN redlist. The objectives of this research were to describe characteristics of shore environment and ... -
Konsentrasi Logam Berat Timbal (Pb) dan Tembaga (Cu) pada Sedimen dan Air di Perairan Pelabuhan Klidang Lor, Batang, Jawa Tengah
(2015)Lead (Pb) and copper (Cu) are toxic and persistance pollutants. The information on these heavy metals water quality in the Port Klidang Lor is still limited, whereas the activities of fishing port have been growing fast. ... -
Konsentrasi Logam Berat Timbal (Pb) pada Air, Sedimen, dan Rumput Laut Sargassum polycystum di Perairan Pulau Pari, Kepulauan Seribu
(2014)The aim of this research was to analyze the lead (Pb) concentration in water, sediment, and Sargassum polycystum at Pari Island, Seribu Islands. Sample of water, sediment, and Sargassum polycystum were collected in August ... -
Mineral dan Logam Berat Ikan Buntal Pisang (Lagochepalus lunaris) dari Perairan Gebang, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat
(2015)Ikan buntal pisang ini secara empiris sangat digemari oleh nelayan-nelayan di daerah Gebang, Kabupaten Cirebon. Tujuan penelitian ini adalah menentukan komposisi kimia, residu logam berat dan mineral daging, jeroan dan ... -
Pangan Fungsional Mi Ikan Berbasis Konsentrat Protein Ikan Nila (Oreochromis Niloticus), Spirulina Platensis Dan Sumber Karbohidrat Lokal
(2015)Konsentrat protein ikan dan Spirulina platensis sangat potensial sebagai bahan pengayaan protein untuk produk-produk yang populer berbasis karbohidrat misalnya mi sagu. Sagu dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan ... -
Pelumas Aktif Dengan Bahan Dasar Minyak Ikan Dan Aditif Znochitosan Particle.
(2015)Pelumas memiliki peranan penting dalam meminimalkan fungsi keausan pada sistem mekanik. Synthetic liquids, minyak nabati (biolubricant) serta berbagai aditif telah banyak digunakan. Karakteristik minyak ikan dan sifat ...
