Aktivitas Kewirausahaan dan Kinerja Usahatani Padi di Kecamatan Bojongpicung Cianjur.

Abstract

Permintaan beras sebagai kebutuhan pokok masyarakat Indonesia dalam memenuhi kebutuhan pangan mendorong usahatani agar memiliki kinerja usahatani yang baik dan mampu memberikan hasil yang optimal. Capaian kinerja usahatani akan ditentukan oleh petani dan faktor-faktor lain yang mempengaruhinya baik faktor internal maupun eksternal. Petani sebagai produsen di bidang pertanian seringkali bertindak sebagai price taker. Kemampuan petani dalam mengalokasikan faktor produksi dan faktor lain dengan alternatif-alternatif kombinasi baru dapat menghasilkan kinerja usahatani yang berbeda. Faktor lain ini adalah kewrirausahaan (entrepreneurship). Kewirausahaan dalam sektor pertanian dapat menciptakan dan menyediakan produk bernilai tambah atau inovasi baru, mewujudkan masyarakat lebih kreatif, mandiri dan mampu mengembangkan usaha pertanian ke arah bisnis. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis Aktivitas Kewirausahaan Petani Padi, (2) Menganalisis Kinerja Usahatani Padi, dan (3) Menganalisis pengaruh aktivitas kewirausahaan terhadap kinerja usahatani Padi. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Bojong Picung Kabupaten Cianjur. Waktu pengambilan data primer mulai Juni-Desember 2019. Data yang digunakan adalah data kerat lintang (cross section) dari 167 petani padi sawah. Analisis aktivitas kewirausahaan menggunakan Entrepreneurial Behavioral Index (EBI) dengan memasukan komponen pengukuran kewirausahaan pada usahatani yang dikemukakan oleh Food and Agriculture Organizaton (FAO) terdiri atas 4 (empat) indikator, yaitu: Entrepreneurial Qualities, Entrepreneurial Competencies, Manajerial Competencies, Technical Competencies. Analisis kinerja usahatani menggunakan analisis Stochastic Frontier untuk mengestimasi efisiensi teknis, alokatif, dan ekonomis. Pengaruh aktivitas kewirausahaan terhadap kinerja usahatani dianalisis dengan memasukkan aktivitas kewirausahaan sebagai variabel dummy dalam fungsi produksi dan melakukan penurunan fungsi produksi menjadi fungsi biaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas kewirausahaan di Kecamatan Bojongpicung Cianjur termasuk kategori sedang dengan nilai EBI sebesar 56,15. Petani dengan kategori EBI tinggi sebesar 22,75 persen, kategori EBI sedang 50,90 persen, dan kategori EBI rendah 26,95 persen. Penilaian EBI ini terlihat dari motivasi petani yang menjadikan Bertani sebagai pekerjaan utama, kemampuan petani dalam membangun jaringan dengan terlibat dalam kelompok tani dan keberanian mengambil risiko dengan tidak mengikuti asuransi pertanian, kemampuan manajerial khususnya dalam status kepemilikan lahan dan pengaturan tanam, serta manajemen input dan produksi usahatani yang dilakukan. Kinerja usahatani padi mencapai rata-rata produksi 3.190,23 kg dengan ratarata luas lahan 0,5 hektar, produktivitas 6,111.63 kg/ha, efisiensi teknis, efisiensi alokatif, dan efisiensi ekonomis secara berturut-turut 0,9588; 0,8802; 0,8437. Capaian kinerja usahatani secara teknis dengan kategori EBI tinggi lebih tinggi dibandingkan kategori lainnya. vi Aktivitas kewirausahaan berpengaruh positif dan nyata terhadap peningkatan produksi padi sawah di Kecamatan Bojong Picung. Estimasi fungsi produksi usahatani dengan estimasi fungsi produksi stochastic frontier menunjukkan bahwa variabel dummy aktivitas kewirausahaan signifikan dan berpengaruh nyata terhadap produksi padi sawah. Produktivitas aktual usahatani padi sawah pada kategori EBI tinggi adalah 6.557,14 kg/ha, EBI sedang 6.349,16, dan EBI rendah 5.439,92 kg/ha. Implikasi penelitian ini adalah aktivitas kewirausahaan dapat meningkatkan kinerja usahatani. Kemampuan kewirausahaan dapat mendorong petani menerapkan manajemen yang lebih baik dalam pengelolaan usahatani dan kualitas individu petani yang memiliki motivasi, keberanian mengambil risiko, dan membangun jaringan Kerjasama yang baik sehingga petani dapat memiliki daya kompetitif.