Analisis Proksimat Pengolahan Serasah Daun Kakao

Abstract

Ketersediaan hijauan segar sebagai pakan ternak di kalangan para peternak masih rendah. Hal ini sudah lama dirasakan oleh peternak di Indonesia. Adanya masalah tersebut menjadikan ternak diberikan pakan seadanya yang mudah diperoleh di lingkungan sekitar. Pemberian pakan yang seadanya akan berpengaruh terhadap produktivitas ternak, hal ini dapat dilihat dari lambatnya pertumbuhan ternak atau bahkan sampai mengalami sakit. Ruminansia sangat bergantung pada keberadaan hijauan pakan untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya apalagi jika di musim kemarau, ketersediaan hijauan umumnya semakin menipis sehingga kebanyakan ternak akan diberi pakan berupa konsentrat untuk mencukupi nutrien ternak. Namun, apabila dilihat dari harganya, tentu harga konsentrat jauh lebih mahal dibandingkan hijauan atau pakan alternatif lainnya. Untuk itu, perlu adanya alternatif lain yang mampu mengurangi biaya pengeluaran dan mampu menunjang ketersediaan hijauan dengan nilai gizi yang baik guna mencukupi kebutuhan hijauan pakan yang mulai menipis. ...