Implementasi Sistem Enterprise Resource Planning (ERP) Menggunakan Odoo Modul Sales Pada UMKM (Studi Kasus Di Kopi BangBen)

Abstract

Kopi BangBen merupakan sebuah UMKM (Usaha kecil, mikro, dan menengah) yang memproduksi dan menjual minuman olahan kopi di Pekanbaru. Dalam melakukan transaksi penjualan, Kopi BangBen hanya melakukan pencatatan terhadap total cup yang terjual dan biaya belanja bahan baku. Proses pencatatan tersebut dilakukan secara manual menggunakan buku kas. Selain pencatatan yang dilakukan secara manual tersebut dinilai kurang efektif, data yang dicatat juga kurang lengkap. Oleh karena itu, dibutuhkan sebuah teknologi dan sistem informasi yang dapat mencatat dan menyimpan data secara efektif. Salah satunya yaitu sistem Enterprise Resource Planning (ERP). Penelitian ini dimulai dengan melakukan identifikasi masalah melalui observasi dan wawancara, mengidentifikasi proses bisnis yang sedang berjalan kemudian menggambarkannya dengan menggunakan Business Process Model and Notation (BPMN). Tahapan selanjutnya yaitu mengimplementasikan aplikasi ERP selama 30 hari dan terakhir melakukan analisis data. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penerapan aplikasi Odoo dapat mendokumentasikan proses bisnis penjualan dengan baik dan mengatasi permasalahan di Kopi BangBen. Analisis data penjualan menunjukan bahwa Coklat, Kopi Susu BangBen, dan Taro merupakan produk dengan penjualan terlaris pada bulan April 2021.

Kopi BangBen is an MSME (Small, Micro, and Medium Enterprise) that produces and sells processed coffee drinks in Pekanbaru. In conducting sales transactions, Kopi BangBen only records the total cups sold and the cost of shopping for raw materials. The recording process is done manually using a cash book. In addition to the manual recording that is considered less effective, the recorded data is also incomplete. Therefore, we need a technology and information system that can record and store data effectively. One of them is the Enterprise Resource Planning (ERP) system. This research begins by identifying problems through observation and interviews, identifying ongoing business processes, and then describing them using the Business Process Model and Notation (BPMN). The next stage is implementing the ERP application for 30 days and finally doing data analysis. The results of this study indicate that the application of the Odoo application can document sales business processes well and overcome problems at Kopi BangBen. Sales data analysis shows that Chocolate, Kopi Susu BangBen, and Taro are the best-selling products in April 2021.