Budidaya, Panen, dan Pascapanen Philodendron giganteum, Philodendron selloum, dan Philodendron xanadu di PT PDMA, Bogor, Jawa Barat

Abstract

Kegiatan magang dilaksanakan di PT Pesona Daun Mas Asri (PDMA) selama empat bulan yang dimulai dari 18 Januari hingga 17 Mei 2021. Tujuan kegiatan magang adalah meningkatkan pengetahuan, pengalaman, dan keterampilan kerja mahasiswa secara teknis maupun manajerial khususnya dalam budidaya, panen, dan pascapanen daun potong Philodendron giganteum, Philodendron selloum, dan Philodendon xanadu pada PT PDMA. Metode yang digunakan dalam kegiatan magang adalah metode langsung dengan melakukan dan mengambil data di lapangan dan tidak langsung dengan studi literatur dan pengambilan data dari dokumentasi PT PDMA. Berdasarkan hasil kegiatan magang diketahui bahwa budidaya Philodendron dilakukan pada bedengan yang berada di shadehouse menggunakan paranet dengan tingkat naungan 75%. Perbanyakan masing-masing tanaman untuk penyediaan bibit dilakukan dengan cara stek batang dengan jarak tanam 40 x 40 cm. Pemupukan dilakukan sebanyak dua kali setiap bulan menggunakan campuran 1 Kg NPK dan 500 g urea per bedeng berukuran 32 x 1,5 m dengan metode sebar rata. Hasil pengamatan menunjukkan pertumbuhan daun Philodendron dengan rata-rata pertambahan tinggi tanaman tiap minggu sebesar 1,4 cm pada Philodendron selloum serta 1,8 cm pada Philodendron giganteum dan Philodendron xanadu. Kriteria daun yang siap dipanen berdasarkan panjang daun ≥ 15 cm dan lebar daun ≥ 10 cm yang dipanen menggunakan gunting panen. Perlakuan pascapanen terdiri dari pembersihan, sortasi, pengkelasan, pengemasan, dan penyimpanan. Penyimpanan daun potong menggunakan air pada medium kapas basah. Pemasaran dilakukan langsung ke pelanggan yang terbagi menjadi end user dan trader.

The internship activity was conducted at PT Pesona Daun Mas Asri (PDMA) for four months starting from 18th January until 17th May 2021. This internship aimed to improve student technical and managerial knowledge, work experience, and skills, especially in cultivation, harvest, and post-harvest of Philodendron giganteum, Philodendron selloum, dan Philodendon xanadu at PT PDMA. The data is collected through direct observation by conducting and taking the data in the field and indirect methods by literature study and documentation taken from PT PDMA. Based on the result of the internship, it is known that Philodendron cultivated on beds in shadehouses from a paranet with a shade rate of 75%. Each plants propagated by stem cutting for nursery. The plant spacing for each plants is 40 x 40 cm. Fertilization done twice in a month using 1 Kg NPK and 500 g urea per beds sized 32 x 1,5 m with broadcasting method. The observation resulted Philodendron growth increase 1.4 cm for Philodendron selloum and 1.8 cm for Philodendron giganteum and Philodendron xanadu. The foliage harvesting criteria based on foliage length ≥ 15 cm and foliage width ≥ 10 cm that harvested with scissor. The post-harvest phase consists of cleaning, sorting, grading, packaging, and storage. Cut foliage storage method use wet cotton as a medium of water. The company marketing done directly to the customer that divided into trader and end user.