Komunikasi Inovasi Teknologi Produksi Garam pada Petambak Garam Rakyat di Kabupaten Sumenep

Abstract

Saluran komunikasi merupakan media untuk pembangunan pertanian berkelanjutan serta pemanfaatan inovasi dan teknologi bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat tanpa mengabaikan kelestarian sumber daya alam dan lingkungan. Permasalahan yang berkembang saat ini adalah produktivitas garam dan kualitas garam yang dihasilkan. Pemerintah mendorong sebuah aplikasi teknologi inovasi produksi pada lahan tambak garam dengan tujuan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas garam yang dihasilkan. Inovasi tersebut yaitu teknologi geomembrane dan teknologi rumah garam yang di gunakan pada lahan meja garam kristalisasi. Walaupun inovasi tersebut telah diterapkan oleh petambak garam rakyat, namun masih banyak petambak garam rakyat yang masih menggunakan teknologi tradisional untuk memproduksi garamnya. Banyak faktor yang melatar belakangi petambak garam untuk mengadopsi sebuah inovasi, salah satunya adalah saluran komuniasi yang digunakan petambak garam untuk mendapatkan informasi-informasi tentang garam maupun inovasi teknologi pada produksi garam. Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan, penelitian ini bertujuan untuk : (1) Mendeskripsikan persepsi petambak garam pada tiga teknologi produksi garam (tradisional, geomembrane, dan rumah garam), (2) Menganalisis hubungan faktor saluran komunikasi dan karakteristik individu dengan persepsi petambak garam rakyat pada tiga teknologi produksi garam, (3) Menganalisis hubungan persepsi petambak garam rakyat pada inovasi teknologi dengan keputusan adopsi inovasi teknologi produksi garam. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Sumenep, di Desa Sentol Daya Kecamatan Pragaan dan Desa Gersik Putih Kecamatan Gapura, pada bulan Maret- April 2019. Unit analisis adalah petambak garam rakyat di desa Gersik Putih dan Desa Sentol Daya Kabupaten Sumenep sebanyak 68 responden dengan metode sensus. Jenis data yang yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data dianalisis menggunakan uji statistik anova untuk menganalisis perbedaan persepsi pada tiga teknologi produksi garam dan korelasi pearson untuk menganalisis hubungan antar variabel. Hasil analisis statistik Anova diketahui bahwa Persepsi petambak garam pada tiga teknologi produksi garam terdapat perbedaan. Persepsi petambak garam pada tingkat keuntungan relatif tertinggi terdapat teknologi geomembrane dengan nilai rata-rata indeks sebesar 79 dan terendah pada teknologi tradisional dengan nilai rata-rata sebesar 34. Persepsi petambak garam pada tingkat kompleksitas tertinggi terdapat teknologi rumah garam dengan nilai rata-rata indeks sebesar 92 dan terendah pada teknologi rumah garam dengan nilai rata-rata sebesar 28. Persepsi petambak garam pada tingkat kompatibilitas tertinggi terdapat teknologi geomembrane dengan nilai rata-rata indeks sebesar 82 dan terendah pada teknologi tradisional dengan nilai rata-rata sebesar 33. Persepsi petambak garam pada tingkat trialabilitas tertinggi terdapat teknologi geomembrane dengan nilai rata-rata indeks sebesar 82 dan terendah pada teknologi tradisional dengan nilai rata-rata sebesar 30. Persepsi petambak garam pada tingkat observabilitas tertinggi terdapat teknologi geomembrane dengan nilai rata-rata indeks sebesar 90 dan terendah pada teknologi tradisional dengan nilai rata-rata sebesar 21. Faktor-faktor yang berhubungan nyata pada persepsi teknologi produksi garam adalah pengalaman dan komunikasi interpersonal berhubungan dengan persepsi teknologi tradisional. Pendapatan, pengalaman, komunikasi interpersonal, dan komunikasi kelompok (negatif) berhubungan dengan persepsi teknologi geomembrane. Pengalaman (negatif), komunikasi interpersonal, dan media hibrida internet berhubungan dengan persepsi teknologi rumah garam. Bantuan pemerintah dan persepsi inovasi teknologi geomembrane pada tingkat kompleksitas (negatif) berhubungan nyata dengan keputusan adopsi inovasi teknologi geomembrane. Bantuan pemerintah dan persepsi inovasi teknologi rumah garam pada tingkat keuntungan relatif, ringkat trialabilitas, dan tingkat observabilitas berhubungan nyata dengan keputusan adopsi inovasi teknologi rumah garam. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, agar petambak garam rakyat mau menerima serta mengadopsi inovasi teknologi geomembrane dan inovasi teknologi rumah garam untuk memproduksi garamnya maka upaya yang harus dilakukan pemerintah maupun penyuluh setempat adalah dengan cara pendekatan secara interpersonal. Hal ini perlu dilakukan karena dengan pendekatan komunikasi interpersonal berhubungan erat pada informasi yang didapatkan petambak garam rakyat. Informasi tersebut akan membentuk persepsi positif petambak garam rakyat tentang inovasi teknologi produksi garam agar berminat untuk mengadopsi inovasi teknologi produksi garam. Perlu dilakukannya kerjasama dengan media massa untuk untuk memberikan informasi-informasi positif tentang inovasi teknologi produksi garam.