View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Fisheries and Marine Science
      • UT - Aquatic Product Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Fisheries and Marine Science
      • UT - Aquatic Product Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Autentikasi Produk Olahan Ikan Hiu Komersial Menggunakan Teknik DNA Mini Barcodes

      No Thumbnail [100%x80]
      View/Open
      Fulltext (14.06Mb)
      Date
      2019
      Author
      Aulia, Shabrina
      Abdullah, Asadatun
      Jacoeb, Agoes M
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Eksploitasi penggunaan bahan baku dari ikan hiu menyebabkan berkurangnya populasi ikan hiu, sehingga spesies ini rentan akan kepunahan. Alternatif uji autentikasi yang dilakukan pada produk olahan ikan hiu, dapat menggunakan teknik DNA mini barcodes. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengaplikasikan primer spesies spesifik DNA mini barcodes spesies Sphyrna lewini pada berbagai produk olahan ikan hiu. Primer spesifik mini barcodes dapat menghasilkan amplifikasi yang lebih baik dari primer DNA full length barcode. Ukuran produk yang berhasil diamplifikasi oleh primer spesifik yaitu pada target 300 pb. Hasil sekuensing DNA sampel menunjukkan bahwa spesies teridentifikasi adalah Sphyrna lewini dan Hemigaleus microstoma, dengan homologi 99%. Hal tersebut menunjukkan bahwa masih terdapatnya pemanfaatan ikan hiu yang dilindungi secara illegal, sehingga perlu penerapan regulasi yang lebih ketat untuk melestarikan spesies-spesies hiu yang terancam kepunahannya. K
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/101971
      Collections
      • UT - Aquatic Product Technology [2390]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      NoThumbnail