UT - Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 41-60 of 4357
-
Desain Penanganan Air Tawar Tercemar Minyak Bumi pada Sistem Lahan Basah Buatan Secara Kontinu dengan Tanaman Lemna minor
(2025)Tumpahan minyak bumi di perairan tawar merupakan ancaman serius bagi ekosistem. Proyek desain utama ini bertujuan merancang dan mengevaluasi sistem fitoremediasi lahan basah buatan (constructed wetland) kontinu menggunakan ... -
Perancangan Teknis Operasional dan Pengembangan Skala Pabrik Porang PT Pachira Distrinusa
(2025)Indonesia memiliki potensi besar dalam pengembangan industri porang (Amorphophallus muelleri) yang kaya glukomanan, namun keterbatasan fasilitas pengolahan menyebabkan nilai ekonominya belum optimal. Penelitian ini ... -
Karakterisasi Lindi serta Model Kemitraan Pengomposan Skala Kecil pada Hasil Samping Ampas Bawang Merah PT XYZ
(2025)Hasil samping ekstraksi bawang merah pada industri pangan memiliki karakteristik unik namun belum dimanfaatkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi pupuk organik cair dari lindi hasil pengomposan ... -
Perbaikan Proses Pengolahan Serat Batang Pisang untuk Tekstil pada IKM Al Fiber
(2025)Al Fiber memiliki tantangan dalam menjalankan produksi serat batang semu pisang, seperti harga bahan baku tidak tetap, produk defect, dan tidak mempunyai baku mutu produk. Proyek ini bertujuan memperbaiki proses pengolahan ... -
Desain Penanganan Air Tawar Tercemar Minyak Bumi Menggunakan Bio-OSD pada Iris pseudacorus dan Ipomoea aquatica
(2025)Pencemaran air tawar akibat tumpahan minyak bumi menjadi permasalahan lingkungan yang serius dan memerlukan penanganan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan merancang sistem fitoremediasi skala pilot dengan media lahan ... -
Rancangan Teknologi Proses Produksi Silika Bubuk dari Limbah Abu Sekam Padi di SPP BULOG Subang
(2025)Sentra Penggilingan Padi (SPP) BULOG Subang menghadapi masalah penumpukan limbah abu sekam padi di area pabrik. Limbah abu sekam padi memiliki kandungan silika (SiO2) yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai material ... -
Perancangan Produksi Glycerine Pitch Catalyst Carbon (GPCC) dalam Skala Pilot dengan Input 20 Kg
(2025)PT. XYZ adalah perusahaan pengelola limbah glyceryne pitch (GP) yang dihasilkan dari produk samping proses produksi biodiesel. Kandungan klorin yang tinggi dalam limbah ini menyebabkan penolakan oleh industri semen, serta ... -
Substitusi Parsial Tepung Terigu dengan Tepung Lokal untuk Meningkatkan Kinerja Produk Dried Breadcrumb
(2025)Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi ketergantungan PT LBM pada tepung terigu impor dengan mengembangkan produk dried breadcrumb melalui substitusi parsial menggunakan tepung lokal. Latar belakang masalah adalah ... -
Penentuan Umur Simpan Produk Breadcrumb dengan Metode Accelerated Shef-life Testing (ASLT) Pendekatan Kadar Air Kritis
(2025)Breadcrumb merupakan produk yang dihasilkan dari roti yang dihancurkan menjadi serpihan dan dikeringkan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan umur simpan produk breadcrumb menggunakan metode Accelerated Shelf-Life ... -
Pengaruh Bio-OSD terhadap Ipomoea aquatica dalam Penanganan Air Tawar Tercemar Minyak Bumi sebagai Agen Fitoremediasi pada Constructed Wetland Skala Pilot
(2025)Pencemaran air oleh minyak bumi merupakan permasalahan lingkungan yang berdampak serius terhadap ekosistem perairan. Fitoremediasi menjadi metode alternatif yang ramah lingkungan untuk menangani pencemaran tersebut. Proyek ... -
Analisis Kelayakan Finansial Pabrik Pengolahan Porang Menjadi Glukomanan, Pati, dan Serat
(2025)Pembangunan pabrik pengolahan porang menjadi glukomanan, pati, dan serat merupakan peluang bagus dalam dunia industri, potensi pasar ekspor yang tinggi serta ketergantungan nasional terhadap impor produk glukomanan. ... -
Strategi Bisnis dan Analisis Pasar dalam Pengembangan Produk Shot Drink Berbasis Black Garlic dan Sacha Inchi
(2025)Pola hidup masyarakat yang semakin cepat memicu meningkatnya risiko penyakit seperti kolesterol dan hipertensi. Hal ini meningkatkan minat terhadap produk kesehatan berbahan alami, salah satunya adalah shot drink berbasis ... -
Sintesis dan Karakterisasi Glycerine Pitch Carbon Catalyst (GPCC) untuk Aplikasi Reaksi Esterifikasi Gliserol
(2025)PT. XYZ mengelola limbah glyceryne pitch (GP) yang dihasilkan dari produk samping proses produksi biodiesel. Kandungan klorin yang tinggi dalam limbah ini menyebabkan penolakan oleh industri semen, serta menimbulkan beban ... -
Analisis Karakteristik Glukomanan, Pati, dan Serat Hasil Ekstraksi Menggunakan Pelarut Etanol 70%
(2025)Porang (Amorphophallus muelleri Blume) merupakan umbi tropis bernilai ekonomi tinggi yang kaya glukomanan, pati, dan serat. Namun, keterbatasan kapasitas pengolahan domestik menyebabkan ekspor porang mentah bernilai rendah, ... -
Analisis Keamanan dan Pengaruh Produk Herbal Shot Drink terhadap Kadar Kolesterol, Asam Urat, dan Tekanan Darah
(2025)Peningkatan prevalensi kolesterol tinggi, asam urat, dan hipertensi mendorong upaya preventif melalui konsumsi produk minuman herbal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keamanan dan pengaruh produk herbal shot ... -
Proses Produksi Tepung Glukomanan, Pati, dan Serat Bubuk Berbasis Umbi Porang
(2025)Indonesia memiliki potensi besar dalam pengembangan umbi porang (Amorphophallus muelleri Blume) dengan kandungan glukomanan, pati, dan serat. Saat ini, Indonesia masih melakukan ekspor serpih porang dan mengimpor kembali ... -
Desain Pengujian Mutu Bio-OSD selama Penyimpanan dan Efektivitasnya Mendispersi Cemaran Minyak Bumi di Air
(2025)Industri minyak bumi, dari hulu hingga ke hilir memiliki risiko mencemari lingkungan perairan. Cemaran minyak bumi dapat ditangani dengan penggunaan Bio-Oil Spill Dispersant (Bio-OSD) yang berbahan dasar surfaktan minyak ... -
Formulasi dan Uji Karakteristik Sediaan Produk Herbal Shot Drink
(2025)PT Serambi Botani Indonesia menghadapi tantangan dalam pengembangan produk shot drink berbasis black garlic dan sacha inchi, khususnya terkait formulasi yang belum optimal, alternatif bahan baku yang ingin dikembangkan ... -
Perancangan Utilitas, Analisis Kelayakan Finansial, dan Pengembangan Model Bisnis Pabrik Silika Bubuk dari Abu Sekam Padi di SPP Subang
(2025)Pemanfaatan limbah abu sekam padi sebagai bahan baku alternatif telah menjadi perhatian dalam pengembangan industri berbasis limbah. Studi ini bertujuan merancang sistem utilitas, menganalisis kelayakan finansial, dan ... -
Perancangan Utilitas, Analisis Kelayakan Finansial, dan Pengembangan Model Bisnis Pabrik Silika Bubuk dari Abu Sekam Padi di SPP Subang
(2025)Pemanfaatan limbah abu sekam padi sebagai bahan baku alternatif telah menjadi perhatian dalam pengembangan industri berbasis limbah. Studi ini bertujuan merancang sistem utilitas, menganalisis kelayakan finansial, dan ...
