Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "rancangan produksi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Rancangan Produksi Kopi Luwak secara Enzimatis.
(2018)Kopi menjadi salah satu komoditi yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Salah satu jenis kopi termahal di dunia adalah kopi luwak. Hewan luwak sering digunakan sebagai media fermentasi biji kopi tetapi memerlukan biaya ...