Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "kulit samak"
Now showing items 1-3 of 3
-
Analisis Nilai Tambah Dan Kinerja Rantai Pasok Kulit Samak
(2017)Industri penyamakan kulit di Indonesia setiap tahunnya mengalami peningkatan, namun kebijakan pemerintah serta persaingan pasar produk kulit samak menyebabkan terjadinya ketidakseimbangan antara supply dan demand. Hal ini ... -
Penentuan Konsentrasi Bating Agent Dan Waktu Bating Dalam Proses Bating Kulit Ikan Tuna
(2014)Bating merupakan salah satu proses yang sangat penting pada proses prapenyamakan (beamhouse) dan berpengaruh pada mutu kulit samak. Bating agent yang umum digunakan berasal dari ekstrak pankreas yang mengandung protease ... -
Pengembangan Agroindustri Kulit Ternak Ruminansia yang Terintegrasi dengan Rumah Potong Hewan
(2018)Kulit samak merupakan kulit mentah yang sudah mengalami proses penyamakan yang dapat mengubah struktur kimiawi dan fisik dari kulit menjadi kulit yang tahan terhadap panas, pembusukan, kuat serta lentur. Kulit samak ini ...