Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "Tangerang"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluasi Efektivitas Sanitasi pada Produksi Tepung Kacang Hijau
(2016)PT. XYZ dalam memproduksi tepung kacang hijau harus memenuhi syarat keamanan produk, sehingga diperlukan penerapan program sanitasi yang memadai. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi efektivitas proses sanitasi, ...