Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "Mutu telur ayam ras segar pada berbagai tingkat pemasaran di Daerah Bogor"

Now showing items 1-1 of 1

    • Mutu telur ayam ras segar pada berbagai tingkat pemasaran di Daerah Bogor 

      Santoso, Paulus Bambang Widjanarko | Soekarto, Soewarno T. | Hubeis, Musa | Sirait, Celly H. (1982)
      Pemasaran telur ayam sampai saat ini sebagian besar dalam bentuk telur segar dan hanya sebagian kecil dalam bentuk telur awet. Pemasaran dilakukan tanpa adanya pengkelasan mutu tertentu. Sebenarnya untuk mendapatkan sistim ...