Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "LDPE"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Perbedaan Kemasan pada Umur Simpan Sawi Putih (Brassica pekinensis) Terolah Minimal.
(2020)Sawi putih yang banyak dijual di pasaran masih menggunakan metode pengemasan lama sehingga kualitas dan umur simpan sawi putih yang cenderung menurun. Penyebabnya yaitu karena adanya aktivitas mikroba. Selain itu, penggunaan ...