Browsing UT - Agroindustrial Technology by Subject "Cakes"
Now showing items 1-1 of 1
-
Strategi Pemasaran Agroindustri Lapis Talas di Kota Bogor
(2016)Kue lapis talas kini merupakan salah satu ciri khas oleh-oleh di Kota Bogor. Akan tetapi aspek pemasaran menjadi salah satu kendala dalam pengembangan dan mempertahankan usaha lapis talas di Kota Bogor. Penelitian ini ...