Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Yusuf, Helena"
Now showing items 1-9 of 9
-
Kajian purifikasi parsial pektinase (endopoligalakturonase) hasil fermentasi cair kulit kakao oleh aspergillus niger
Suminar, Nita Ratna | Yusuf, Helena (1995)Pektinase merupakan enzim utama dibutuhkan dalam industri sari buah. Sampai saat ini belum terdapat produksi pektinase skala industri di Indonesia. Salah satu jenis pektinase komersial yang dipasarkan di Indonesia adalah ... -
Mempelajari Pengaruh Pemupukan Bubuk Teh Dalam "Feeder" Terhadap Indikator Oksidasi Polifenol
Sulistyowati, Hary Suprobo | Bambang, Kustamiyati | Yusuf, Helena (1986)Penumpukan bubuk teh dalam "feeder" pada mesin pengering merupakan masalah yang sering dijumpai di pabrik- pabrik pengolahan teh hitam di Indonesia. Diduga bahwa proses oksidasi polifenol masih berlangsung selama bubuk teh ... -
Optimasi ph, kadar air dan suhu pada biodelignifikasi tandan kosong kelapa sawit
Tahang, Hasni | Yusuf, Helena | Panji, Tri (1997)TKKS (Tandan Kosong Kelapa Sawit) merupakan hasil samping dari proses pengolahan sawit menjadi minyak sawit, meliputi 3538 persen dari total bahan baku (Loebis, 1992). TKKS mengandung bahan lignoselulosa, tersedia dalam ... -
Pemanfaatan ekstrak kepala udang untuk produksi biomassa bakteri fotosintetik anoksigenik MW-4
Holil, Ade | Yusuf, Helena | Suwanto, Antonius (1997)Produksi biomassa bakteri fotosintetik diharapkan dapat memperbaiki kualitas lingkungan tambak yang telah rusak dengan jalan menekan atau memanfaatkan substrat pengganggu bagi organisme yang dibudidayakan, biomassa ini ... -
Pengaruh faktor fisiko-kimia, nisbah c/n media sintetik dan jenis media kompleks terhadap pertumbuhan bakteri fotosintetik anoksigenik (BFA) Riau 2
Hariyati, Anastasia Indra | Yusuf, Helena (1998)Populasi padat tebar pada sistem budidaya perikanan memberikan dampak terhadap ekosistem lingkungan perairan budidaya. Degradasi bahan organik oleh bakteri pengurai menghasilkan senyawa toksik (Amonia, nitrit H₂S) dan OD ... -
Pengaruh mutasi dengan radiasi ultraviolet (UV) terhadap kemampuan produksi pektinase dari beberapa strain Aspergillus niger
Istiariek, Dwi | Yusuf, Helena | Ismayadi, Cahya (1997)Pektinase merupakan salah satu enzim komersial yang mempunyai nilai ekonomi tinggi dan telah diproduksi secara luas. Pektinase diproduksi oleh tanaman, mikroba, protozoa dan sedikit serangga, akan tetapi tidak terdapat ... -
Produksi biomassa bakteri fotosintetik anoksigenik (BFAA) MWA dan SKX121 dengan memanfaatkan hasil samping industri pertanian
Feriyanto, Hadi | Yusuf, Helena | Suwanto, Antonius (1997)Bakteri Fotosintetik Anoksigenik (BFA) merupakan kelompok bakteri yang melakukan aktifitas fotosintetik tanpa menggunakan H₂O sebagai sumber elektron; autotrof atau heterotrof dengan sumber karbon dan penerima elektron ... -
Rekayasa fotobioreaktor untuk produksi biomassa bakteri fotosintetik anoksigenik
Nasution, Muhammad Ali | Yusuf, Helena (1998)Bakteri Fotosintetik Anoksigenik (BFA) diketahui dapat dimanfaatkan bikontrol dan bioremediasi pada perairan tambak. BFA dapat menurunkan kandungan zat beracun seperti H2S, NH, dil melalui proses fotosintesis dan menghambat ... -
Studi kinetika kultivasi bakteri fotosintetik anoksigenik galur rhodobacter sphaeroides 2,4,1
Thamrin, Emitha | Yusuf, Helena (1998)Budidaya perikanan intensif dengan pemberian pakan tidak terkontrol berdampak negatif terhadap ekosistem perairan. Akumulasi bahan organik mengakibatkan eutrofi- kasi, mengurangi oksigen terlarut dan meningkatkan konsentrasi ...