Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Yusuf, Budi Purnama"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penyimpanan jeruk manis (Citrus aurantium) dalam sistem penyimpanan atmosfir termodifikasi
Yusuf, Budi Purnama | Wiraatmadja, Sutedja | Soedibyo, M. (1992)Dari hasil pengamatan laju perubahan konsentrasi 02 suhu 15° C dengan kemasan plastik film polyetilen menun- jukan data yang berfluktuasi, pada jam ke-126 data baru menunjukan penurunan yang agak tajam, kemudian naik lagi. ...