Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Yonathan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan pasar produk pindang modern dengan pendekatan riset aksi
Yonathan | Hermawan, Ali (2014)Pindang modern merupakan produk pengembangan pindang tradisional yang menerapkan teknologi untuk menciptakan produk yang higieis, bermutu dan memiliki nilai komersial. Kajian penggembangan pasar produk inovasi ini dilakukan ...