Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Yonas, Yunus"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pembuatan Silase Kepala Udang dengan Penambahan Asam Formiat dan Asam Propionat
Yonas, Yunus (1993)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan asam formiat dan asam propionat (1:l) terhadap mutu silase selama penyimpanan. Rancangan percobaan yang diguilakan adalah rancangan split plot terblok dengan ...