Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Gunadi, Fitrah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas sebagai Bahan Baku Ester Metilat
Gunadi, Fitrah (1999)Minyak goreng bekas merupakan minyak sisa hasil menggoreng dan biasanya dihasilkan oleh industri-industri pangan, restoran-restoran dan penjual makanan jajanan tradisional. Selama proses pemanasan komposisi minyak goreng ...