Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Girsang, Thesalonika Varindya"
Now showing items 1-1 of 1
-
Simulasi Eliminasi Odor Gudang Beku dengan Teknik Kabut Ozon Nanobubble berbasis Visual Basic Microsoft Excel
Girsang, Thesalonika Varindya | Warsiki, Endang (2022)Salah satu permasalahan umum pada gudang beku yang menggunakan sistem mixed storage adalah cemaran odor. Perubahan odor pada suatu produk dapat mengindikasikan penurunan mutu produk. Teknik kabut ozon nanobubble telah ...