Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Fahma, Farah"
Now showing items 1-20 of 20
-
Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan Nanolignin dari Tandan Kosong Kelapa Sawit.
Tanoto, Wirianto | Mangunwidjaja, Djumali | Fahma, Farah (2018)Lignin merupakan polimer alam yang banyak dijumpai pada bahan berlignoselulosa bersama selulosa dan hemiselulosa. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antimikroba dan aktivitas antioksidan lignin dan nanolignin ... -
Aktivitas Antimikroba pada Saset Berbasis Selulosa TKKS dengan Bawang Putih sebagai Agen Antimikroba Alami
Anggorowati, Herlina | Fahma, Farah (2020)Produksi kelapa sawit di Indonesia memiliki hasil samping berupa limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) yang sangat melimpah, namun hanya 10% dari TKKS tersebut yang dimanfaatkan dan sisanya masih menjadi limbah. Salah ... -
Aplikasi Nanofiber Selulosa Tandan Kosong Kelapa Sawit pada Film Thermoplastic Starch Nanokomposit untuk Menjaga Mutu Cabai Merah.
Wening, Opal Priya | Fahma, Farah (2017)Material berukuran nanometer memiliki potensi untuk banyak diaplikasikan sehingga menghasilkan sifat baru, seperti pengemasan produk pertanian. Tujuan penelitian ini adalah mengaplikasikan material nanofiber selulosa dari ... -
Desain Perbaikan Proses Pengolahan Kopi sebagai Upaya Peningkatan Mutu Green Bean Robusta Kelompok Tani AMANAT Desa Nanggung
Atiqah, Sayyidah | Fahma, Farah | Purwoko, Purwoko (2023)Peningkatan kualitas produk merupakan salah satu upaya dalam keberlanjutan agroindustri kopi rakyat. Kelompok Tani AMANAT Desa Nanggung terpilih sebagai usaha kopi tani yang potensial untuk dikembangkan. Proses pengolahan ... -
Desain Taman Ban Sebagai Salah Satu Upaya Pengelolaan Limbah Ban PT. Bridgestone Tire Indonesia di Kampung Kiara Desa Pabuaran Kecamatan Kemang Kabupaten Bogor
Michelle, Deanne | Fahma, Farah | Suprihatin (2022)Peningkatan jumlah limbah ban memberikan efek yang berbanding lurus dengan jumlah penggunaan kendaraan bermotor dan jumlah limbah ban, khususnya ban bekas penggunaan kendaraan bermotor. PT. Bridgestone Tire Indonesia ... -
Efect of Isolation Method on The Properties of Nanocellulose: Meta-Analysis
Susanto, Aspar | Fahma, Farah | Jayanegara, Anuraga (2021)There are many researches about nanocellulose isolation and its characterization. However, a quantitative conclusion according to the past findings about the difference between the effect of the isolation method on the ... -
Evaluasi Teknologi Proses Produksi Crude Palm Oil (CPO) dan Red Palm Oil (RPO) Skala Miniplant
Shindy, Ikhrahmatul | Fahma, Farah (2021)Evaluasi Teknologi Proses Produksi Crude Palm Oil (CPO) dan Red Palm Oil (RPO) Skala Miniplant. Dibimbing oleh Farah Fahma. Pengolahan tandan buah segar (TBS) kelapa sawit menjadi minyak sawit dan produk turunannya biasanya ... -
Isolasi dan Karakterisasi Nanolignin dari Tandan Kosong Kelapa Sawit.
Syahputra, Ryandanil | Fahma, Farah (2018)Lignin merupakan salah satu komponen makro molekul kayu ketiga secara kovalen berikatan dengan selulosa dan hemiselulosa. Lignin dapat dimanfaatkan sebagai bahan pengikat, pengisi, surfaktan, produk polimer, dispersan ... -
Karakteristik Fisik dan Antimikroba Selulosa Mikrobial yang Mengandung Ekstrak Kopi Robusta sebagai Pembalut Luka Primer.
Firmanda, Afrinal | Purwoko | Fahma, Farah (2018)Selulosa mikrobial merupakan selulosa yang diperoleh dari biosintesis glukosa Acetobacter xylinum yang besifat nontoksik, tidak menimbulkan alergi, kuat tarik tinggi, biodegradable, biocompatible, mampu menyaring ... -
Pembuatan Hidrogel Nanofiber Selulosa dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS)
Lestari, Faiza Ayu | Fahma, Farah (2016)Serat selulosa telah berhasil diisolasi dari tandan kosong kelapa sawit (TKKS) melalui proses delignifikasi menggunakan larutan KOH 6% selama 12 jam, kemudian dilanjutkan dengan proses bleaching menggunakan hipoklorit ... -
Pembuatan saset antimikroba dengan komposit silika-nanoselulosa dan minyak atsiri jahe merah.
Sapoan, Muhamad | Iskandar, Ade | Fahma, Farah (2018)Kemasan aktif telah banyak digunakan sebagai upaya mempertahankan daya simpan produk makanan. Salah satu kemasan aktif adalah saset antimikroba. Efektifitas saset antimikroba sangat bergantung pada pelepasan zat antimikroba ... -
Pengaruh Pemanasan dengan Otoklaf, Waktu dan Tekanan Pengempaan Pada Ekstraksi Cashew Nut Shell Liquid (CNSL)
Fahma, Farah (2000)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemanasan dengan otoklaf, waktu dan tekanan pengempaan pada ekstraksi CNSL. Faktor yang dikaji meliputi pengarub suhu pemanasan, waktu dan tekanan ekstraksi terhadap ... -
Pengembangan Produk Dan Lini Proses Produksi Mashed Potato Di Kecamatan Modoinding, Kabupaten Minahasa Selatan
Akbar, Muhammad Fariz | Fahma, Farah | Rahayu K, Deasy Kartika (2023)Korporasi Petani Kecamatan Modoinding di Kabupaten Minahasa Selatan merupakan sekian dari komunitas petani yang memiliki aspirasi untuk mampu mengolah komoditas kentang yang dikultivasi secara mandiri menjadi produk dengan ... -
Production of Alginate-Silica-Nanocellulose Composites with Cinnamon Essential Oil for Antimicrobial Sachet
Fauzan, RM Muhammad Nur | Fahma, Farah | Enomae, Toshiharu (2019)Food safety become important requirement that must be fulfilled before being consumed by people. The use of food packaging materials is an important role in maintaining food quality and safety. Antimicrobial sachet is one ... -
Production of Cellulose Acetate Films from Non-Wood Source in Indonesia: Theoretical Study
Alfianida, Syafira | Fahma, Farah | Saito, Yukie (2021)Lignocellulose is a type of polysaccharide consists of cellulose, hemicellulose, and lignin that forming in plants. Wood consumption in the world always increasing but areal planting is decreasing. Material from non-wood ... -
Production of Nanocellulose- Polyvinyl Alcohol- Alginate Based Filaments
Febiyanti, Ida | Fahma, Farah | Takemura, Akio (2019)Oil palm empty fruit bunches (OPEFBs) are solid waste that are produced from crude palm oil extraction. Generally, it contains around 41-46.5% of cellulose, 25.3-33.8% of hemicellulose, and 27.6-32.5% of lignin (Suriyani ... -
Production of Polyvinyl Alcohol-Lignin Nanocomposite Film with Oil Palm Empty Fruit Bunch as Lignin Source
Adriana, Savira Astri | Fahma, Farah | Takemura, akio (2019)One effort to reduce the food spoilage from microorganisms is by using active packaging that can maintain the quality of the products. Lignin is a material that has antimicrobial properties, antioxidants, anti-UV, and a ... -
Produksi Filamen Komposit PVA-Alginat dengan Selulosa dari Tandan Kosong Kelapa Sawit
Sihite, Ray Einstein Manuel | Sailah, Illah | Fahma, Farah (2019)Selulosa merupakan polimer alami terbarukan yang ketersediaannya melimpah di bumi dan salah satu sumbernya tersedia pada tandan kosong kelapa sawit (TKKS). TKKS merupakan salah satu biomassa yang dihasilkan dari produksi ... -
Produksi Film Komposit Polivinil Alkohol - Micro- dan Nanofiber Selulosa Limbah Daun Nanas Teroksidasi TEMPO
Siregar, Bella Illona | Fahma, Farah | Iriani, Evi Savitri (2015)Indonesia sebagai salah satu peghasil utama komoditas nanas di dunia memiliki potensi besar dalam pemanfaatan limbah yang dihasilkan. Limbah yang umum dijumpai ialah serat daun nanas dengan keunggulannya yaitu kandungan ... -
Sifat Biodegradasi Nanokomposit TPS-PVA dengan Nanofiber Selulosa Tandan Kosong Kelapa Sawit sebagai Nanofiller
Haryadi, Rahmad Dwi | Purwoko | Fahma, Farah (2017)Thermoplastic Starch (TPS) adalah biofilm dengan bahan dasar pati. Keunggulan thermoplastic starch adalah sifatnya yang mudah terdegradasi. Kekurangan TPS yaitu mempunyai afinitas air yang tinggi dan sifat mekanik yang ...