Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Ernaningsih"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemurnian biosurfaktan hasil transesterifikasi enzimatik minyak sawit dan sorbitol menggunakan kromatografi kolom
Ernaningsih | Suryani, Ani (2000)Indonesia merupakan negara produsen minyak kelapa sawit kedua setelah Malaysia. Namun, ekspor minyak kelapa sawit Indonesia sebagian besar masih dalam bentuk minyak kelapa sawit mentah. Dilihat dari jumlah produksi CPO ...