Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Bano, Tri Dandi R."
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian Peluang Penerapan Produksi Bersih Pada Industri Tahu (Studi Kasus: Industri Tahu X Kota Gorontalo)
Bano, Tri Dandi R. | Indrasti, Nastiti Siswi | Permatasari, Niken Ayu (2022-07)Industri tahu X memiliki permasalahan pada kegiatan produksi, seperti inefisiensi penggunaan bahan baku, energi dan proses produksi menghasilkan limbah padat maupun cair. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi sumber ...