Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Badjrai, Achmad Ali"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Perbandingan Proses Produksi Minyak Kelapa Secara Basah, Enzimatis, dan Kering
Badjrai, Achmad Ali | Yani, Mohamad (2021)Proses produksi minyak kelapa terdiri dari proses basah, enzimatis, dan kering. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan proses produksi minyak kelapa berdasarkan tiga kriteria (input, produk, dan limbah) dengan menggunakan ...